Aqui vai a primeira receitinha de 2014.
Uma receita fácil e rápida de fazer.
Macarrão com Molho de Calabresa.
Ingredientes:
500g de macarrão da sua preferência ( eu usei o parafuso)
200g de linguiça tipo calabresa picadinha
300ml de molho de tomate ( eu usei pomarola de alho, azeitona e azeite)
130ml de extrato de tomate ( eu usei Quero)
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão como de costume, aqui gostamos dele al dente.
Em uma panela coloque uma fio de azeite, refogue rapidamente a calabresa (é só um susto),
depois acrescente os molhos e deixe cozinhar por + ou - 5 minutos.
Depois é juntar o molho com a massa e aproveitar.
Obs: Eu servi com pão e muito queijo ralado.
Eu coloquei as marcas que costumo usar, mas pode feito com qualquer tipo de molho.
E esqueci de tirar fotinho do prato pronto me desculpem, mas ai vai a foto dos ingredientes.
Bjus queridos e até a próxima ...
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